Întrebări frecvente
Comandă și livrare
Unde livrați peștele afumat?
Livrăm în: Chișinău, Stăuceni, Cricova, Trușeni, Vatra, Ghidighici, Durlești, Dumbrava, Codru. Granița exactă a zonelor e pe harta de pe pagina «Livrare», iar răspunsul pentru adresa ta îl dă finalizarea comenzii.
Cât costă livrarea?
Livrarea costă: Chișinău — 75 lei; Stăuceni, Cricova, Trușeni, Vatra, Ghidighici, Durlești, Dumbrava, Codru — 120 lei. De la 1,200 lei comanda se livrează gratuit în orice zonă.
Când ajunge comanda?
Comenzile preluate în intervalul 17:00 – 11:00 se livrează 12:00–17:00 (a doua zi). Comenzile preluate în intervalul 11:00 – 17:00 se livrează 18:00–22:00 (în aceeași zi). Livrăm cu mașina noastră, în lanț frigorific.
Care este comanda minimă?
Comanda minimă este de 500 lei.
Pot ridica comanda din magazin?
Da: din magazinul de pe Șoseaua Balcani 7B, zilnic 10:00–22:00. Plasează comanda cu cel puțin o oră înainte.
Cum se plătește comanda?
Se plătește la primire — curierului sau, la ridicare, în magazin: numerar sau card. Nu debităm nimic în avans și nu păstrăm date de card: plata cu cardul trece prin terminalul băncii.
Afumare și păstrare
Ce înseamnă că afumăm la comandă?
Peștele nu stă pe raft: îl afumăm pentru comenzile primite și îl livrăm în aceeași zi. Data afumării e pe etichetă, iar termenul de valabilitate curge din ziua livrării.
Cum se păstrează peștele afumat și cât timp?
În frigider, la temperatura scrisă pe etichetă și pe pagina produsului. Termenul diferă de la produs la produs, e afișat înainte de comandă și curge din ziua livrării. Nu folosim conservanți, de aceea termenul e scurt — cel mai gustos e în ziua livrării.
Care e diferența dintre afumarea la rece și cea la cald?
Afumăm și la rece, și la cald; metoda e scrisă pe pagina fiecărui produs. La rece fumul trece prin pește fără să-l gătească, iar textura rămâne fermă și translucidă — așa sunt păstrăvul întreg, marlinul, escolarul și crapul. La cald afumarea e scurtă — așa sunt dorado, sea bass, creveții și midiile: pielea se strânge, carnea rămâne suculentă. Se mănâncă în ziua livrării, cald sau rece.
Cu ce afumați?
Sare, lemn natural de arin și fag, tăiat la fața locului, și timp. Peștele stă în sărare uscată 8–14 ore, o noapte la aer rece, apoi se afumă la rece, la 24 °C. Fără injectare de saramură, coloranți sau fum lichid.
Despre noiPește și fructe de mare afumatePește și fructe de mare slab sărate și marinateBereBăuturi
Magazinul
Unde se află magazinul și când e deschis?
Șoseaua Balcani 7B, Chișinău. Deschis zilnic, 10:00–22:00. Telefon: +373 61 222 213.
Contact
We Smoke FishȘoseaua Balcani 7B, MD-2049 Chișinău
+373 61 222 213 · hello@wesmokefish.md